Kalla såser Såser Storbritannien Världens mat Varma såser

Worcestershiresås

Worcestershiresås

Worcestershiresås används flitigt i det brittiska köket. Den går att köpa i butik men innehåller då tyvärr ofta fisk. Vilken tur att det är enkelt att göra en egen god worcestershiresås, och du gör den på bara några minuter.
Skriv ut receptet Pin Recipe
Tillagningstid 5 minuter
Total tid 5 minuter
Måltid Såser
Kök Brittiskt
Portioner 4 dl.

Equipment

  • 1 Kastrull
  • 1 visp

Ingredienser
  

  • 2 1/2 dl. Äppelcidervinäger eller maltvinäger
  • 1 dl. kinesisk soja
  • 3 msk. brunt socker ex. farin, rör, muscovado
  • 1 tsk. dijonsenap
  • 1/2 tsk. kryddpeppar
  • 1/2 tsk. lökpulver
  • 1/2 tsk. vitlökspulver
  • 2 krm. svartpeppar

Instruktioner
 

  • Blanda alla ingredienser i en kastrull.
  • Låt koka upp, stäng av värmen direkt och sjud 30-60 sekunder under omrörning.
  • Ta av från plattan och låt såsen svalna.

Anteckning

Keyword BBQ-Sås, Worcestershiresås

Rekommenderade artiklar